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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Avança SP 2024

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg093142
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Ao que se refere o índice glicêmico?
  1. AÉ a capacidade de elevar a glicemia dividido por 100 e multiplicado pela sua quantidade de teor de carboidratos disponíveis em gramas;
  2. BÉ referente a indicação da quantidade de calorias provenientes de carboidratos em um alimento;
  3. CÉ uma classificação os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência;
  4. DUma avaliação da densidade energética de um alimento em relação ao seu volume;
  5. EÉ referente a medida quantitativa da glicose presente em um alimento específico;
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — É uma classificação os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência;

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