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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Avança SP 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg096124
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Águas de Lindóia - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Após removida e condenada as áreas atingidas, uma carcaça de suíno que apresenta um único cisto viável de Cysticercus celullosae, pode ser:
  1. ALiberada para consumo em natureza.
  2. BDestinada ao aproveitamento condicional pelo calor, por meio do cozimento.
  3. CDestinada ao aproveitamento condicional pelo uso da salga.
  4. DDestinada ao aproveitamento condicional pelo calor, por meio da esterilização pelo calor.
  5. ECondenada totalmente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Destinada ao aproveitamento condicional pelo uso da salga.

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