Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — BRB 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg099018
- Banca
- BRB
- Órgão
- Prefeitura de Lajedinho - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Assinale a alternativa que indica o principal objetivo dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) em uma unidade de alimentação?
- AAumentar as vendas dos alimentos.
- BGarantir a eficiência energética da cozinha.
- CMelhorar a apresentação visual dos pratos.
- DAssegurar a produção segura e higiênico-sanitária dos alimentos.
- EReduzir o tempo de preparo dos alimentos.