Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários — CETAP 2024
Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
- Código
- qg101986
- Banca
- CETAP
- Órgão
- Prefeitura de Castanhal - PA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Tecnólogo Agroindustrial
Sobre processos fermentativos, assinale a alternativa incorreta.
- AO teor de umidade na fermentação semissólida pode variar entre 18 e 85%, sendo ele estipulado de forma independente do poder de absorção do substrato.
- BO controle da umidade, da temperatura e do pH do meio estão entre os parâmetros mais frequentemente analisados durante o processo fermentativo.
- CNo processo em estado sólido há uma menor produção de resíduos líquidos a serem tratados, o que reduz os custos de capital investido e de operação da planta de tratamento construída.
- DO processo em estado sólido apresenta vantagens operacionais em relação ao processo submerso, dentre elas os baixos teores de umidade empregados.