Pular para o conteúdo principal

Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — CIM - AMUREL 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg103573
Banca
CIM - AMUREL
Órgão
CIMERP - MG
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
A Instrução Normativa CIMERP/SIM nº 001 de 06 de março de 2024 que trata sobre a obrigatoriedade da apresentação e implantação dos programas de autocontrole pelos estabelecimentos registrados no S.I.M.-CIMERP. Essa legislação, apresenta a possibilidade de elaboração de um programa especial de implementação para as agroindústrias de pequeno porte e também traz a possibilidade de que no inicio do relacionamento com o S.I.M.-CIMERP ela possa apresentar descrito somente alguns elementos. Com base nisso assinale a alternativa que não representa um PAC obrigatório para registro das agroindústrias de pequeno porte.
  1. APAC 11: Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle – APPCC.
  2. BPAC 01: Manutenção.
  3. CPAC 06: Higiene e Hábitos higiênicos e saúde dos colaboradores.
  4. DPAC 02: Água de abastecimento.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — PAC 11: Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle – APPCC.

Link permanente: /questoes/qg103573