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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONTEMAX 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg106504
Banca
CONTEMAX
Órgão
Prefeitura de Barra de São Miguel - PB
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Para evitar o desperdício de alimentos na cozinha da escola, qual prática a merendeira deve adotar ao planejar as refeições?
  1. APreparar grandes quantidades de comida independentemente da demanda
  2. BArmazenar todos os alimentos em temperatura ambiente
  3. CPlanejar o cardápio semanal com base no número de alunos
  4. DCozinhar somente alimentos não perecíveis
  5. EComprar alimentos em excesso para evitar falta
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Planejar o cardápio semanal com base no número de alunos

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