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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONTEMAX 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg106510
Banca
CONTEMAX
Órgão
Prefeitura de Barra de São Miguel - PB
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Para garantir a segurança alimentar na preparação de uma salada de frutas na escola, qual método a merendeira deve usar para sanitizar os vegetais?
  1. ALavar com água e sabão
  2. BFerver por 10 minutos
  3. CMergulhar em solução de hipoclorito de sódio
  4. DDeixar de molho em vinagre
  5. EPassar em água corrente rapidamente
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Mergulhar em solução de hipoclorito de sódio

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