Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — COPESE - UFT 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg108314
- Banca
- COPESE - UFT
- Órgão
- Prefeitura de Palmas - TO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O termo glúten refere-se, coletivamente, a um conjunto de proteínas que servem de fonte de armazenamento contido no endosperma de certos cereais. São alimentos que contém glúten, EXCETO:
- Aarroz e cuscuz de milho.
- Bpão francês e milho.
- Caveia e cevada.
- Dpão integral e cerveja.
- Eararuta e triguilho.