Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — COSEAC 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg110870
- Banca
- COSEAC
- Órgão
- FEMAR - RJ
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Reconhecer os espaços de produção, distribuição e comercialização de alimentos também ajuda a entender os determinantes envolvidos na situação alimentar e nutricional de uma comunidade. Com isso, entende-se por pântanos alimentares os locais onde
- Apredomina a venda de produtos altamente calóricos com poucos nutrientes.
- Bpredomina a venda de produtos de baixo valor calóricos e rico em nutrientes.
- Co acesso a alimentos in natura e minimamente processados é escasso.
- Do acesso a alimentos processados e ultraprocessados é escasso.
- Epredominam alimentos vendidos em feiras livres.