Questão de Nutrição — Dietoterapia — COTEC 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg113095
- Banca
- COTEC
- Órgão
- Prefeitura de Limeira do Oeste - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A aterosclerose é um processo multifatorial e, quanto maior o número de fatores de risco, maior o grau e a gravidade da doença. Sobre esse assunto, é CORRETO afirmar:
- AA substituição de ácidos graxos saturados e carboidratos, na alimentação, por ácidos graxos poli-insaturados está associada ao baixo risco cardiovascular.
- BA suplementação de ômega 3 (EPA e DHA), entre 2 a 4 g ao dia, pode reduzir a concentração plasmática de TG em até 80%.
- CA utilização de fitosteróis não está indicada para indivíduos com colesterol elevado e em risco cardiovascular intermediário.
- DA ação das fibras na redução do colesterol está relacionada ao consumo de fibras insolúveis, as quais formam um gel que se liga aos ácidos biliares no lúmen intestinal.
- EA prática regular de exercícios físicos aeróbios está associada ao aumento da morbidade e mortalidade cardiovascular.