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Questão de Veterinária — Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA — CPCON 2024

VeterináriaVigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
Código
qg116360
Banca
CPCON
Órgão
Prefeitura de Araruna - PB
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Veterinário
Conforme a Instrução Normativa nº 5, de 14 de fevereiro de 2017, do Ministério da Agricultura e Pecuária, que normaliza os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte de produtos de origem animal, marque a alternativa CORRETA.
  1. ANas áreas de circulação de pessoas, recepção e expedição, o material utilizado para pavimentação deve permitir lavagem e higienização.
  2. BÉ permitida a instalação de ventiladores nas áreas de processamento, visando à dissipação do calor.
  3. CO estabelecimento pode estar localizado próximo a fontes de contaminação, que, por sua natureza, possam prejudicar a identidade, qualidade e inocuidade dos produtos.
  4. DQuando o estabelecimento estiver instalado anexo à residência, pode possuir acesso comum.
  5. EAs paredes da área de processamento devem ser revestidas com material permeável de cores claras na altura adequada para a realização das operações.
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GabaritoA — Nas áreas de circulação de pessoas, recepção e expedição, o material utilizado para pavimentação deve permitir lavagem e higienização.

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