Questão de Veterinária — Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA — CPCON 2024
VeterináriaVigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
- Código
- qg116366
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Araruna - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Veterinário
Conforme a Instrução Normativa nº 77, de 26 de novembro de 2018, do Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que trata dos critérios e procedimentos para a produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção do leite cru em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção oficial, em relação ao uso de tanques comunitários, considere as afirmativas a seguir:I- O leite, ao ser adicionado ao tanque, deve ser coado e refrigerado à temperatura máxima de 7,0°C (sete graus), em até três horas.II- O tanque de uso comunitário deve ser instalado na propriedade rural, de modo a facilitar a entrega do leite dos produtores vinculados ao tanque comunitário.III- O titular do tanque comunitário deve estar devidamente cadastrado em sistema do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.IV- O estabelecimento deve disponibilizar à inspeção sanitária oficial a relação dos produtores vinculados ao tanque comunitário, sempre que requerido.V- Após cada coleta do leite pelo estabelecimento, o tanque deve ser higienizado.É CORRETO o que se afirma apenas em:
- AI, II, III e IV.
- BI, II, III e V.
- CI, III, IV e V.
- DI, II, IV e V.
- EII, III, IV e V.