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Questão de Legislação Municipal — Legislação do Município de Matinhas (Paraíba) — CPCON 2024

Legislação MunicipalLegislação do Município de Matinhas (Paraíba)
Código
qg117655
Banca
CPCON
Órgão
Prefeitura de Matinhas - PB
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Vigilância Sanitária
Com base na Lei nº 031, de 17 de setembro de 1998 que institui o código de postura do município de Matinhas e dá outras providências, em relação ao art. 52 que trata das obrigações a serem observadas por hotéis, restaurantes, bares, cafés, botequins e estabelecimentos congêneres, é CORRETO afirmar:
  1. AA higienização de louça e talheres deverá ser feita com água corrente.
  2. BOs guardanapos e toalhas serão de uso coletivo.
  3. CA louça e os talheres deverão ser guardados em armários abertos, para ficarem expostos.
  4. DA lavagem de louça e talheres deverá fazer-se em água corrente, não sendo permitida sob qualquer hipótese a lavagem em baldes, tonéis ou vasilhames.
  5. EOs açucareiros serão do tipo que devem permitir a retirada do açúcar com o levantamento da tampa.
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GabaritoD — A lavagem de louça e talheres deverá fazer-se em água corrente, não sendo permitida sob qualquer hipótese a lavagem em baldes, tonéis ou vasilhames.

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