Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CPCON 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg117786
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Matinhas - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A glutamina é um L-aminoácido de 5 carbono, com peso molecular de 146,15 e composição elementar de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, sendo em pH fisiológico classificada como um aminoácido neutro e, nutricionalmente, como um aminoácido não essencial. As duas principais enzimas intracelulares envolvidas no metabolismo da glutamina são:
- Aglutationa sintetase e glutaminase.
- Bglutamato peroxidase e glutationa sintetase.
- Cglutaminase e glutamato sintetase.
- Dglutamina sintetase e glutaminase.
- Eglutamina peroxido e glutamato sintetase.