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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CPCON 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg119087
Banca
CPCON
Órgão
Prefeitura de São José de Piranhas - PB
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (Policlínica)
Segundo a RDC n° 275, de 21 de outubro de 2022, os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) são procedimentos escritos de forma objetiva que estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas. Nesse sentido, avalie as assertivas abaixo.I- Os POPs devem descrever parcialmente os procedimentos operacionais de higienização administrados pelo estabelecimento.II- Os POPs devem especificar a frequência dos procedimentos.III- Nos POPs, não há necessidade de identificar o(os) individuo(s) responsável(is) por implementar e monitorar os POPs.IV- Os POPs devem ser assinados e datados pelo indivíduo com autoridade de implementação, quando adotados ou modificados.É CORRETO o que se afirma apenas em:
  1. AII e IV.
  2. BII e III.
  3. CI e III.
  4. DI, II e IV.
  5. EI, III e IV.
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GabaritoA — II e IV.

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