Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CPCON 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg119088
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de São José de Piranhas - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista (Policlínica)
O sistema gastrointestinal (SGI), além de digerir os alimentos que são ingeridos, desempenha diversas outras funções no organismo humano. Considerando o SGI, avalie as afirmativas a seguir:I- O SGI é capaz de digerir todas as moléculas dos alimentos, como carboidratos e proteínas, com exceção dos lipídios, pois são moléculas maiores e mais densas.II- O SGI, além de absorver fluidos, é capaz de absorver micronutrientes e oligoelementos.III- Desempenha funções regulatórias, metabólicas e imunológicas que impactam todo o organismo.IV- O SGI é composto por diversas estruturas, que vão da boca ao ânus, estruturas orofaríngeas, esôfago, estômago, fígado e vesícula biliar, pâncreas e intestinos delgado e grosso.É CORRETO o que se afirma apenas em:
- AI, II e IV.
- BII e IV.
- CI e III.
- DII, III e IV.
- EII e III.