Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CPCON 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg119103
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de São José de Piranhas - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Educacional
As proteínas são formadas por múltiplos aminoácidos que se ligam através das ligações peptídicas. Baseado na digestão das proteínas, marque a proposição CORRETA.
- AA digestão das proteínas se inicia na boca por meio da peptidase.
- BA maior parte das proteínas é digerida pela pepsina.
- CA pepsina é a enzima proteolítica ativada no estômago na presença de ácido clorídrico.
- DAs enzimas proteolíticas pancreáticas clivam todos os peptídeos restantes em aminoácidos livres.
- ETodas as enzimas proteolíticas atuam em meio ácido.