Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CPCON 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg119470
- Banca
- CPCON
- Órgão
- UEPB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As Fibras alimentares, de acordo com a sua solubilidade em água, podem ser classificadas como solúveis e insolúveis. A capacidade da fibra alimentar de absorver água está associada a sua estrutura, ao pH, e aos eletrólitos presentes no meio. Em qual item, temos um exemplo de fibras solúveis?
- AFitatos.
- BCelulose.
- CLigninas.
- DBetaglicanos.
- EQuitosana.