Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — CPCON 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg119479
- Banca
- CPCON
- Órgão
- UEPB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A administração é, talvez, a mais abrangente área de atividade profissional. Isto porque toda e qualquer sociedade se organiza e sobrevive graças ao esforço cooperativo dos que a compõem. Em uma Unidade de alimentação e Nutrição (UAN), o profissional Nutricionista exerce o papel de administrador. Quais são as principais competências do administrador das UANs?
- APlanejamento, Coordenação e Controle de Estoque.
- BPlanejamento e Compras.
- CPadrões Higiênicos Sanitários, Compras e Controle.
- DPlanejamento, Organização Operacional, Coordenação e Controle.
- ECoordenação, Sistema Financeiro e Supervisão.