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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — DAE de Bauru - SP 2024

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg123636
Banca
DAE de Bauru - SP
Órgão
DAE-Bauru
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
As bactérias causadoras de intoxicação alimentar se multiplicam rapidamente em condições favoráveis como:
  1. Aem freezer.
  2. Bem temperatura ambiente.
  3. Cem preparação no calor da chapa.
  4. Dnenhuma das alternativas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — em temperatura ambiente.

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