Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — DAE de Bauru - SP 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg123639
- Banca
- DAE de Bauru - SP
- Órgão
- DAE-Bauru
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
DTHA (Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentos) são causadas pela ingestão de água e ou alimentos contaminados. Assinale a opção abaixo que indica uma forma de prevenção:
- Ahigiene pessoal, como tomar banho diariamente.
- Balimentos prontos frios, expostos ao consumo, devem ser mantidos acima de 5°C.
- Clavar as mãos após ir ao banheiro.
- Dalimentos preparados, após cocção, deverão ser mantidos em cima do fogão.