Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — EDUCA 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg125629
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de São Bento - PB
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Das enfermidades transmitidas pelos alimentos, inúmeras acabam culminando em distúrbios do sistema digestivo ou podendo levar a morte do consumido, em casos mais graves. A prevenção, como uma boa higiene dos alimentos e dos ambientes, se faz necessária para combater os agentes etiológicos e diminuir o número de casos recorrentes. Mas quando não é possível evitar, uma boa interpretação e conhecimento da principal causa da patologia é indispensável para a conduta correta.Das alternativas abaixo, assinale CORRETAMENTE a doença transmitida por alimento que se origina por ação bacteriana:
- ACriptosporidiose.
- BBotulismo.
- CAmebíase.
- DToxoplasmose.
- EGiardíase.