Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — EPL Concursos 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg126370
- Banca
- EPL Concursos
- Órgão
- FHSTE - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- EPL - - Nutricionista
Em setembro de 2015, a Assembleia Geral das Nações Unidas oficialmente estabeleceu a Agenda 2030 para Desenvolvimento Sustentável, que inclui como um de seus objetivos a redução e o controle do desperdício de alimentos. Sobre este assunto, avalie as afirmações abaixo:I. A prática de utilizar ossos de animais em caldos e sopas é considerada uma estratégia eficaz para o aproveitamento de sobras e partes não convencionais dos alimentos.II. É importante implementar ações educativas que incentivem o aumento da produção de resíduos sólidos como forma de contribuir para o desenvolvimento sustentável.III. O uso de partes não convencionais dos alimentos pode contribuir para reduzir o desperdício alimentar e aumentar a ingestão de nutrientes.IV. Promover o descarte adequado de resíduos alimentares, considerando o potencial de compostagem ou reaproveitamento, alinhando-se com os princípios dos objetivos do desenvolvimento sustentável (ODS) da ONU.Assinale a alternativa correta:
- AApenas a afirmação I está correta.
- BApenas as afirmações II e IV estão corretas.
- CApenas as afirmações III e IV estão corretas.
- DApenas as afirmações I, III e IV estão corretas.