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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FAU 2024

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg131128
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A ___________________ é definida como a incapacidade de digerir a __________. O problema é resultado da deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada ___________. Esta enzima possibilita decompor o açúcar do leite em carboidratos mais simples, para a sua melhor absorção. A resposta que completa adequadamente as lacunas acima é:
  1. AIntolerância à lactose; lactase; lactose.
  2. BAlergia a proteína do leite; caseína; lactase.
  3. CIntolerância à lactose; proteína do leite; protease.
  4. DAlergia a proteína do leite; lactose; lactase.
  5. EIntolerância à lactose; lactose; lactase.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Intolerância à lactose; lactose; lactase.

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