Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg133430
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Salgado Filho - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O amadurecimento corresponde às mudanças nos atributos sensoriais que tornam os frutos aceitáveis para consumo. Em frutos climatéricos, como banana, abacate e mamão, o principal hormônio relacionado ao amadurecimento é:
- AEtileno.
- BEstrogênio.
- CEstilbeno.
- DNitrogênio.
- EHidrogênio.