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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FAU 2024

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg133440
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Salgado Filho - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A presença de oxalato em alimentos é uma preocupação significativa para indivíduos predispostos à formação de cálculos renais. O oxalato é uma substância que, ao se combinar com cálcio no trato urinário, pode formar cristais que resultam em pedras nos rins em pessoas com predisposição genética. Dentre as alternativas a seguir, a que representa uma das maiores fontes de oxalato na alimentação é:
  1. ACarne vermelha.
  2. BEspinafre.
  3. CIogurte natural.
  4. DSuco de laranja.
  5. EMaçã.
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GabaritoB — Espinafre.

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