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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg133816
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Toledo - PR
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro I PSS
A seguir estão listados alguns itens que podem ser utilizados para facilitar o fatiamento de bolos e pães, porém sem se correr o risco de haver uma infecção por bactérias:
  1. AChapa de vidro.
  2. BBase de pedra.
  3. CPlaca de plástico.
  4. DTábua de madeira.
  5. ELâmina nylon.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Tábua de madeira.

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