Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FAUEL 2024
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg134941
- Banca
- FAUEL
- Órgão
- Prefeitura de Cândido de Abreu - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizam comércio interestadual e internacional, sob inspeção federal, são classificados em: I – de carnes e derivados; II – de pescado e derivados; III – de ovos e derivados; IV – de leite e derivados; V – de produtos de abelhas e derivados; VI – de armazenagem. Baseado no Decreto nº 9.013, de 2017, atualizado pelo Decreto nº 10.468, de 2020, do MAPA, assinale a alternativa CORRETA sobre esse assunto.
- AOs estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em abatedouro frigorífico, açougue e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
- BOs estabelecimentos de ovos são classificados em granja avícola, fábrica de ovos e unidade de beneficiamento de ovos e derivados.
- COs estabelecimentos de leite e derivados são classificados em granja leiteira, usina de beneficiamento, posto de refrigeração, unidade de beneficiamento de leite e derivados, fábrica de laticínios e queijaria.
- DOs estabelecimentos de pescado e derivados são classificados em barco-fábrica, abatedouro frigorífico de pescado, unidade de beneficiamento de pescado e produtos de pescado e estação depuradora de moluscos bivalves.