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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FUMARC 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg148516
Banca
FUMARC
Órgão
Prefeitura de Betim - MG
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Fiscal Sanitário II - Biomédico
A capacidade de identificar a origem e seguir a movimentação de um produto de origem animal durante as etapas de produção, distribuição e comercialização e das matérias-primas, dos ingredientes e dos insumos utilizados em sua fabricação é nomeada como:
  1. ACaracterização.
  2. BPadrão de identidade.
  3. CQualidade.
  4. DRastreabilidade.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Rastreabilidade.

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