Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — FUMARC 2024
BiologiaIdentidade dos seres vivos
- Código
- qg148560
- Banca
- FUMARC
- Órgão
- Prefeitura de Betim - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal Sanitário II - Engenheiro de Alimentos
A Salmonella spp. é uma bactéria causadora de DTA (Doença Transmitida por Alimentos) que pode vir a acometer pessoas a partir da ingestão de alimentos contaminados, gerando, principalmente, distúrbios gastrointestinais.Sobre essa bactéria, pode-se afirmar que:I- possui forma de bastonetes e é Gram negativa. II- é anaeróbia facultativa e não forma esporos. III- é bastante sensível ao congelamento, dessecação e acidez. IV- Contamina, principalmente, alimentos ácidos, como frutas e hortaliças. São CORRETAS as afirmativas:
- AI e II.
- BII e III.
- CIII e IV.
- DI, II e III.