Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg149784
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Abadiânia - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Serviços de Higiene e Alimentação
Qual é uma orientação correta das Regras de Ouro da OMS para a preparação de alimentos:
- ADeixar alimentos cozidos à temperatura ambiente por longos períodos.
- BGuardar sobras de alimentos a uma temperatura superior a 10 graus Celsius.
- CNão aquecer bem os alimentos antes de consumi-los.
- DAquecer bem os alimentos gelados, misturandoos para aquecer por igual.