Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg151158
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Pinheiro - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais - ASG
Para evitar contaminação cruzada na cozinha, deve ser adotada a seguinte prática:
- AUtilizar a mesma tábua de corte para todos os alimentos.
- BLavar as mãos apenas uma vez ao dia.
- CArmazenar todos os alimentos no mesmo compartimento.
- DSeparar utensílios para alimentos crus e cozidos.