Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FUNATEC 2024

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg152612
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Santa Luzia - MA
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Qual método de conservação de alimentos utiliza temperaturas extremamente baixas para manter a qualidade nutricional e a segurança alimentar:
  1. APasteurização
  2. BFermentação
  3. CCongelamento
  4. DDesidratação
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Congelamento

Link permanente: /questoes/qg152612