Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FUNATEC 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg152967
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Santo Amaro do Maranhão - MA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Assinale corretamente uma das seguintes práticas que contribui para a conservação adequada de alimentos.
- ACongelamento de alimentos frescos para prolongar sua vida útil sem qualquer perda de qualidade nutricional.
- BArmazenamento de alimentos cozidos à temperatura ambiente por longos períodos para garantir sua segurança.
- CReaquecimento de alimentos prontos para consumo várias vezes antes de descartá-los para evitar desperdício.
- DArmazenamento de alimentos perecíveis em temperatura ambiente por mais de duas horas após o preparo.