Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNATEC 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg153444
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Tucuruí - PA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Ao adaptar uma receita para torná-la mais saudável, por exemplo, seria recomendada a substituição do seguinte ingrediente.
- ASubstituir manteiga por margarina.
- BSubstituir óleo vegetal por banha de porco.
- CSubstituir creme de leite integral por creme de leite light.
- DSubstituir mel por açúcar.