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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNATEC 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg153445
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Tucuruí - PA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
Assinale de forma correta o nome dado ao método de cozimento que envolve cozinhar alimentos em uma pequena quantidade de líquido, geralmente água ou caldo, em uma panela coberta.
  1. AGrelhar.
  2. BAssar.
  3. CRefogar.
  4. DMarinar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Refogar.

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