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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNATEC 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg153449
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Tucuruí - PA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
Assinale corretamente a prática que contribui para evitar contaminações nos alimentos durante o preparo.
  1. AUtilizar utensílios separados para alimentos crus e cozidos.
  2. BUsar a mesma tábua de corte para vegetais crus e carne.
  3. CLavar as mãos somente após tocar em alimentos prontos para o consumo.
  4. DArmazenar alimentos cozidos e crus juntos na geladeira.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Utilizar utensílios separados para alimentos crus e cozidos.

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