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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNATEC 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg153454
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Tucuruí - PA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
Assinale a prática mais adequada para descongelar alimentos de maneira segura.
  1. ADescongelar alimentos à temperatura ambiente.
  2. BDescongelar alimentos na geladeira.
  3. CUtilizar o micro-ondas na função de descongelamento rápido.
  4. DSubmergir os alimentos em água quente por longos períodos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Descongelar alimentos na geladeira.

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