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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNATEC 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg153635
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Tucuruí - PA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeiro(a)
O que engloba o termo "Manipulação de alimentos":
  1. AA fase final do processamento.
  2. BA limpeza de equipamentos utilizados na produção.
  3. CTodas as operações desde a matéria-prima até a obtenção do alimento acabado.
  4. DO transporte de alimentos para distribuição.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Todas as operações desde a matéria-prima até a obtenção do alimento acabado.

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