Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg153651
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Tucuruí - PA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro(a)
O que significa o controle de temperatura no contexto das boas práticas de manipulação de alimentos:
- AControlar a iluminação na área de preparo.
- BManter alimentos perecíveis refrigerados a temperaturas seguras.
- CRegular o volume de música no ambiente de manipulação.
- DEvitar a exposição dos alimentos à luz solar.