Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FUNATEC 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg153773
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Tucuruí - PA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Como os fatores intrínsecos afetam o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos:
- AInfluenciam características sensoriais, mas não afetam o desenvolvimento microbiano.
- BContribuem para o crescimento e proliferação de microrganismos.
- CTêm impacto apenas na aparência dos alimentos.
- DSão irrelevantes para a segurança alimentar.