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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FUNATEC 2024

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg153774
Banca
FUNATEC
Órgão
Prefeitura de Tucuruí - PA
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Fatores extrínsecos na higiene de alimentos:
  1. ACondições internas dos alimentos.
  2. BVariações de temperatura e umidade no ambiente externo.
  3. CCaracterísticas físicas dos alimentos.
  4. DPropriedades químicas dos ingredientes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Variações de temperatura e umidade no ambiente externo.

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