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Questão de Veterinária — Bovinocultura — FUNCEPE 2024

VeterináriaBovinocultura
Código
qg155728
Banca
FUNCEPE
Órgão
Prefeitura de General Sampaio - CE
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Cisticercose é uma importante doença parasitária de caráter zoonótico, com elevada ocorrência em algumas regiões do Brasil e representa um grave problema socioeconômico e de saúde pública. O bovino é o hospedeiro intermediário e o homem o hospedeiro definitivo. Nesse ciclo, os humanos contaminam-se ingerindo carne bovina crua ou que não atingiu
  1. A75°C no seu processo de cocção.
  2. B65°C no seu processo de cocção.
  3. C60°C no seu processo de cocção.
  4. D55°C no seu processo de cocção.
  5. E40°C no seu processo de cocção.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 65°C no seu processo de cocção.

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