Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNCERN 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg158086
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- IF-RN
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Habilitação
O cardápio da quarta-feira de uma instituição de idosos inclui uma preparação de abóbora. Sabendo-se que, nesse restaurante, almoçam, diariamente, 150 pessoas, que o per capita dessa preparação é de 100g e que o fator de correção (FC) dessa abóbora é 1,40, para servir a preparação para o total de pessoas é necessário comprar
- A2,1 kg de abóbora.
- B21 kg de abóbora.
- C210 kg de abóbora.
- D2100 kg de abóbora.