Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNCERN 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg158906
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um paciente é diagnosticado com hipercolesterolemia e busca orientações para reduzir os níveis de colesterol. Diante dessa situação, o nutricionista dever orientar, em relação aos lipídios, que o paciente
- Apriorize o consumo de ácidos graxos trans.
- Baumente a ingestão de gorduras saturadas.
- Copte por fontes de ácidos graxos monoinsaturados.
- Dreduza o consumo de ácidos graxos poli-insaturados.