Questão de Nutrição — Dietoterapia — FUNCERN 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg160595
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- Prefeitura de Guamaré - RN
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a determinados componentes presentes em certos alimentos. Portanto, pessoas com alergia ao leite de vaca devem evitar o consumo de alimentos que contenham:
- Aglobulina e gliadina.
- Bglutenina e gliadina.
- Clactalbumina e glutenina.
- Dlactoglobulina e caseína.