Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNCERN 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg160602
- Banca
- FUNCERN
- Órgão
- Prefeitura de Guamaré - RN
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os carboidratos constituem a principal fonte de energia para sustentar as atividades humanas. A recomendação diária é ingerir de 50% a 60% do valor calórico total por meio de carboidratos. Esses nutrientes são encontrados em amidos e açúcares, sendo de origem predominantemente vegetal, com exceção da lactose do leite e do glicogênio presente no tecido animal. De acordo com o exposto, a opção correta quanto à classificação dos carboidratos é
- Aamido, celulose e glicogênio são as três classificações de carboidratos existentes na literatura.
- Bos carboidratos são divididos em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
- Cos carboidratos são importantes biomoléculas, conhecidas também como hidratos de carbonos, glicídios ou açúcares, mas não possuem classificação.
- Dos carboidratos são classificados em monossacarídeos, que são carboidratos complexos que atuam como blocos a partir dos quais serão formados outros carboidratos mais complexos ainda.