Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg164787
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- IF-AP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista-Habilitação
Quanto ao controle da potabilidade da água nos POPs, assinale a alternativa correta.
- ASe o controle da potabilidade da água for realizado regularmente, dispensa-se sem a definição dos locais de coleta das amostras.
- BQuando a higienização do reservatório de água é terceirizada, não é necessário apresentar certificados ou relatórios de execução.
- COs POPs para controle da potabilidade da água devem incluir locais de coleta, frequência das análises, e métodos utilizados para assegurar a qualidade da água.
- DOs estabelecimentos são isentos de monitorar a potabilidade da água se utilizarem exclusivamente água tratada nas suas atividades.
- EA responsabilidade pelo controle da potabilidade da água é sempre da empresa terceirizada contratada para o serviço, sem necessidade de documentação pelo estabelecimento.