Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — FUNDATEC 2024
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg168664
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Carlos Barbosa - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitarista
Qual das seguintes alternativas apresenta um procedimento adequado para a higienização de equipamentos em uma cozinha comercial?
- ALavar apenas com água quente.
- BUtilizar produtos de limpeza abrasivos para remover resíduos de alimentos.
- CLimpar com detergente específico, enxaguar com água limpa e desinfetar com solução sanitária.
- DSecar os equipamentos com um pano úmido sem enxágue.
- ESomente lavar em água corrente e posteriormente secar com pano.