Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg169613
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Coronel Bicaco - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a RDC nº 216/2004, o ____________________ deve ser escrito de forma objetiva, estabelecendo instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos. Deve conter também a ___________________ de execução, especificando o nome, o cargo e/ou a função dos responsáveis pelas atividades.Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
- AProcedimento Operacional Padronizado – planilha
- BManual de Boas Práticas – frequência
- CProcedimento Operacional Padronizado – frequência
- DManual de Boas Práticas – planilha
- EManual de Boas Práticas – data